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超市销售的枣泥馒头检出防腐剂

时间:2019-1-18 14:56:10 点击:60

长春市食品药品监督管理局组织抽检流通环节食品471批次。抽样检验项目合格样品460批次,其中,吉林永辉超市有限公司长春宽城万达店(福记摊床)销售的枣泥馒头等11批次产品不合格。   据了解,本次抽检:粮食加工品145批次,不合格样品1批次;酒类25批次,不合格样品3批次;食用油、油脂及其制品17批次,不合格样品1批次;蔬菜制品25批次,不合格样品2批次;糕点79批次,不合格样品4批次;肉制品75批次、豆制品70批次、调味品25批次、淀粉及淀粉制品10批次,未检出不合格样品。   其中,不合格产品情况如下:   长春市宏旺食品有限公司生产销售的宏旺哈密瓜月饼,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为203mg,标准规定为≤100mg。   长春市宏旺食品有限公司生产销售的宏旺草莓月饼,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为207mg,标准规定为≤100mg。   长春市宏旺食品有限公司生产销售的宏旺豆沙月饼,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为203mg,标准规定为≤100mg。   东乡县辉明食品有限公司生产、农安物流市场陈峰咸菜摊床销售的辉明黄瓜片,苯甲酸及其钠盐检出值为2.0g,标准规定为≤1.0g。   榆树市万客隆超市销售的咸菜(酱腌辣椒),苯甲酸及其钠盐检出值为2.2g,标准规定为≤1.0g。   长春市三佳社区综合市场有限责任公司销售的高粱原浆酒,环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)检出值为2.5g,标准规定为不得检出。   长春市三佳社区综合市场有限责任公司销售的高粱原浆酒,环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)检出值为1.6g,标准规定为不得检出。   长春市三佳社区综合市场有限责任公司销售的五粮醇酒,环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)检出值为0.75g,标准规定为不得检出。   吉林永辉超市有限公司长春宽城万达店(福记摊床)销售的枣泥馒头,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.121g,标准规定为不得检出。   南关区近埠市场建红小磨香油摊床销售的小磨香油,溶剂残留量检出值为14.6mg,标准规定为不得检出。   对上述抽检中发现的不合格产品,企业所在地南关、宽城、高新、榆树、农安食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营企业查清原因进行整改,及时采取下架、召回等措施,并依法予以查处。   这些超标或“不得检出”的物质有什么危害?   一、铝   是一种低毒金属元素,不是人体需要的微量元素,过量摄入铝会造成铝元素在体内富集,影响儿童的智力发育,还可能引起与软骨病和骨质疏松的发生。因此,在日常生活中要防止摄入铝含量超标的食物,减少铝制品的使用。   二、脱氢乙酸   是一种用于食品工业中的低毒高效防腐剂,对霉菌和酵母菌的抑菌能力强。脱氢乙酸及其钠盐能迅速而完全地被人体组织所吸收,进入人体后即分散于血浆和许多的器官中,有抑制体内多种氧化酶的作用。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品,可能对人体健康产生一定影响。   三、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)   是食品添加剂中的甜味剂,其甜度是蔗糖的30~80倍,甜味纯正、自然,不带异味,且性质稳定。研究表明,长期食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,会对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。   山梨酸是食品工业中的一种防腐保鲜剂,具有广泛的抑菌效果和防霉性能,对霉菌、酵母菌和好气性细菌均有抑制作用。山梨酸可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。但如果长期食用山梨酸超标的食品,可能会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定影响。   四、溶剂残留量   是指1kg油脂中残留的溶剂毫克数,是衡量食用植物油质量的一项强制性限量指标。溶剂残留量偏高时,不仅会降低油脂的品质,而且其中的苯和多环芳烃类等有害物质会对人体健康产生一定危害。   长春市食药监局提示广大消费者:购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、生产许可标识等是否齐全;查看真空包装是否漏气涨袋、有无变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期以及超过保质期的产品。消费者如发现食品安全问题

作者:634233293 录入:634233293 来源:原创
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