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买猪肉时只要喊出“2个字”,老板一听便懂是内行,就不会忽悠你

时间:2019-1-3 8:51:09 点击:44

猪肉,这是我们几乎常吃的一种肉类,猪肉烹饪的方法也是多种多样,而且猪肉中也富含丰富的营养物质,为我们身体提供能量,以前呢,肉价不贵但是生活水平不高,所以不会经常吃到,现在条件好了猪肉的购买也很方便。现在食品安全是很重要,买猪肉同样是,那我们怎么才能买到好猪肉,而不会被肉店的老板坑呢?今天小编就交给大家,买猪肉时只要喊出“2个字”,肉店老板就懂是内行,就不会“忽悠”你,赶快学起来吧! 像在城市里面买猪肉,猪每个身上的部位都是单独来卖的,价格也不会不同,当然了每个地方所用的最佳烹饪方法和口感也不一样。我们一般买猪肉的话又前腿肉、后腿肉、猪头肉等等,这个大家在肉店都可以看到,一般会买猪肉都会选择买前腿肉,因为前腿肉更加的鲜嫩,口感上也要好很多,不过内行人从来不将前腿肉和后腿肉. 一般真正的内行买前腿肉会直接跟老板说“前槽”这2个字,老板听了就知道你是内行人,就不会忽悠你。那为什么很多人会选择买“前槽”呢?这是因为猪的前腿一般运动的较多,肉质上面根新加的鲜嫩,筋也较少,所以大家都喜欢前腿肉。 不过猪身上并不是只有前槽是最好的,像“里脊肉”也是很受欢迎的,里脊肉堪称是猪身上最嫩的地方,最适合小炒,很多人都是会做辣椒炒肉的人一般都会选择里脊肉来炒,因为里脊肉不但嫩还入味。 你们都学会了吗?以后再买肉的时候不妨试试,这样也显得我们不是外行人,当然了,如果你是喜欢买里脊肉的一定要早点去,因为里脊肉比较的受欢迎。好了,你们还有什么想说的吗?不如在下面的区域中给我留言吧!

作者:634233293 录入:634233293 来源:原创
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